Hombre ataca a ex-novia con armadillo congelado

Ida Greshen, de 57 años, vecina de Pleasant Grove, cerca de Dallas, Texas, fue atacada por su ex-novio, con quien ha mantenido relaciones por mas de treinta años. El galán guardaba dos armadillos en el congelador de Greshen, esperando un buen momento para cocinarlos. El hombre y Greshen tuvieron una fuerte discusión en la cual ella rehusaba devolverle ambos armadillos porque él le debía 250 dólares. El hombre se enfureció y comenzó a pegarle con el armadillo congelado que tenía en la mano, ocasionándole lastimaduras en el pecho y una pierna, de acuerdo al informe policial. De acuerdo al informe, él guardaba armadillo, zarigüellas y mapaches en el congelador de Greshen, para de vez en cuando adobarlos y cocinarlos ahí mismo, puesto que le habían cortado el flujo de gas. Este tipo de animales es consumido por los campesinos sureños. Fuera del sur llaman a este tipo de platos Pizza de Carretera, pues a menudo estos animales son aplastados por los camiones. Para los aventurados, he aquí una receta tomada del Texas Cookbook:

Barbacoa de Armadillo

¼ taza de semilla de apio

¼ taza de páprika

½ cucharadita de semilla de ajonjolí

6 chiles secos

1 cucharada de pimentón en polvo

2 cucharadas de sal

Mezcle bien los ingredientes y adobe el armadillo. Colóquelo en la parilla y séllelo con alto calor. Cúbralo con el adobo varias veces mientras se cocina en la parilla a fuego lento. Cuando está listo, saáquelo de la barbacoa y sírvalo. Añada dos cucharadas de salsa ketchup sobre cada porción.